砂锅煲排骨好吃不上火的原因是因为他是用炖煮的方法来烹饪食材。现在营养专家都建议我们烹调食物最好的方法就是用炖煮的方法。这种方法不容易引起身体的炎症反应，所以就不容易引起上火。

如果是烧烤炸煎这种方法做的食材就会引起身体里的炎症反应，会引起上火，通过高温的烧烤煎炸的食物本身也会产生有毒有害物质，对身体不是很健康

为什么砂锅炒菜不容易上火 扩展

炊具对上火没有特殊的联系的!

意见建议：关键是食物和食物的烹饪方法的,不要太辛辣的,还有尽量吃一些粗纤维的食物,多喝点水就会好的啊!生活护理:您自己注意一下饮食,多一些水分,太干燥,太咸,太辣的食物都容易上火的,祝您健康快乐